女将さんブログ
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初きのこ

2009 年 7 月 3 日 金曜日
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きれいな黄色のきのこは、タモギタケといい、すき焼きなど、お肉料理にあいます。薄茶色のきのこは、ヒラタケといいます。やはり癖がなく、どのような料理にもあいます。
自然に出来た物は、香りがとても良いです。

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