青森県十和田市大字奥瀬字十和田湖畔休屋5-1
休屋から徒歩5分
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やっと見つけました。 ぶな舞茸、別名トビタケと言います。 味噌炒め、酢味噌あえなど味噌味があいます。
青森県十和田市休屋にある民宿『春山荘』の女将さんです。春山荘のこと、十和田湖・奥入瀬のこと、食のことなど思いつくままに書き綴っていきます。
