7月 — 2009 — 十和田湖休屋・冬物語の宿泊、長期滞在宿泊は民宿・春山荘へ

女将さんブログ

Archive for 7月, 2009

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湖水祭り

月曜日, 7月 20th, 2009 Posted in 雑記

7月18・19日の二日間、十和田湖湖水祭りがありましたが、夕べは強風の為花火が延期となり今夜あがりました。暗闇の湖からあがる花火は神秘的です。

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ひめます定食

月曜日, 7月 20th, 2009 Posted in 食材

今日は昼食の予約がありました。ひめます定食です。十和田湖は秋田県と青森県の県境にあると言う事からきりたんぽ鍋です。

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初きのこ

金曜日, 7月 3rd, 2009 Posted in 食材

きれいな黄色のきのこは、タモギタケといい、すき焼きなど、お肉料理にあいます。薄茶色のきのこは、ヒラタケといいます。やはり癖がなく、どのような料理にもあいます。
自然に出来た物は、香りがとても良いです。

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